-
부럼
오는 26일 정월대보름(음력 1월 15일)아침에 일어나 피부병에 걸리지 않기를 바라면서 깨물어 먹게 될 부럼. 오곡밥·약밥·묵은 나물과 함께 대보름의 대표 식품인 부럼.'부스럼'
-
휴식 보다는 운동을 하라
날씨가 점점 풀리면서 춘곤증을 호소하는 이들이 생기고 있다. 온종일 나른하고 피곤해 업무능률이 떨어진다거나 입맛이 없어 애를 먹기도 한다. 졸음운전을 하거나 늦잠을 자다 지각하기
-
기를 살려야 살이 빠진다?
한방에서는 보통 원기가 부족하여 나타나는 현상으로 신경을 조금만 써도 몹시 피로하며 활동이나 운동을 하면 할수록 더욱 피로해지며, 조금만 움직여도 힘이 들고, 말하기가 싫어지고 말
-
비빔밥·콩나물국밥·한정식 음식 3총사 '맛 골인'
온 고을 전주(全州)시는 맛이 있다. 이곳에서 월드컵 경기를 치르는 스페인-파라과이(6월 7일), 폴란드-포르투갈(6월 10일)선수나 관객 중에 만약 미식가가 있다면 그는 골을
-
뛰지 말고, 걸어라!
여러분은 건강하길 원하고, 운동이 필요하다는 사실도 잘 알고 있다. 새해 다짐을 실천하고자 체육관에 등록했는지도 모르겠다. 하지만 막상 시작하려니, 반바지나 리어타드(몸에 꼭 맞는
-
기능성식품 효과 있나?
미국인들은 요즘 상당히 낯선 제품을 먹거나 마시고 있다. 앉아서 식사할 수 없을 정도로 바쁘거나 몸무게를 줄여야겠다는 생각이 들 때, 혹은 단순히 몸에 유익한 군것질이라 생각이 될
-
감자에 대한 나쁜 소식
감자는 칼슘과 니코틴산, 철, 비타민 C, 그리고 풍부한 탄수화물을 함유하고 있어, 세계 최고의 식품 중 하나로 선정돼야 한다. 교과서에도 우유와 감자를 섭취하면 우리 몸에 필요한
-
일곱번째 건강식품 : 연어
대양을 자유로이 떠다니는 연어는 신선한 물고기를 잡아먹는다. 연어에게 잡아먹히기 전 이 물고기는 더 작은 물고기를, 더 작은 물고기 또 더 작은 물고기를 잡아먹었을 것이다. 이러한
-
네번째 건강식품 : 견과류
견과류는 많은 지방을 함유하고 있고, 상당히 소금기가 많지만, 이 작은 군것질 식품은 영양분 저장소로 비유될 만하다. 이 식품 속에 포함된 단일불포화지방산, 고불포화지방산 등이 건
-
세번째 건강식품 : 적포도주
프랑스인들은 치즈나 버터 소시지같이 기름기 많은 음식을 먹으면서도 어떻게 미국인들보다 심장 질환을 덜 앓는 것일까? 이 유명한 프랑스 패러독스의 해답은 프랑스 와인이라고 영양학자들
-
콜레스테롤에 대한 전통 약초약국 처방
콜레스테롤은 혈관의 강화유지에 중요한 역할을 하고 부신피질호르몬이나 성호르몬, 그리고 소화효소인 담즙산을 만드는 재료가 되므로 인체에 없어서는 안 되는 물질입니다. 그러나 많으면
-
[지구촌 헬스] 육식 많아진 아시아 지역 대장암 늘어
채식 열풍이 불고 있다. 육식이 무조건 나쁘다는 식으로 다소 과장된 내용이 있는 것은 사실이지만 채식 위주 식단이 필요한 것만은 분명한 사실이다. 채식이 도움되는 대표적인 질병은
-
[지구촌 헬스] 육식 많아진 아시아 지역 대장암 늘어
채식 열풍이 불고 있다. 육식이 무조건 나쁘다는 식으로 다소 과장된 내용이 있는 것은 사실이지만 채식 위주 식단이 필요한 것만은 분명한 사실이다. 채식이 도움되는 대표적인 질병은
-
[지구촌 헬스] 육식 많아진 아시아 지역 대장암 늘어
채식 열풍이 불고 있다. 육식이 무조건 나쁘다는 식으로 다소 과장된 내용이 있는 것은 사실이지만 채식 위주 식단이 필요한 것만은 분명한 사실이다. 채식이 도움되는 대표적인 질병은
-
여자는 밥을 줄이고 헬스를, 남자는 고기를 줄이고 에어로빅을!
남성은 육식을 여성은 채식을 좋아하는 식습관을 갖고 있다. 이런 습관은 생리적인 구조와 호르몬의 영향을 받아 비만의 상태가 다르게 나타난다. 그 때문에 최근 남녀 성별에 따른 맞
-
겨울철 식습관 '면역력'을 키우세요!
건조하고 추운 겨울철, 건강을 지키기 위해 어떤 식습관을 가져야 할까? 건강하다는 것은 바로 ‘면역력이 강하다’라는 의미와 같다. 우리 몸의 자체 수비대인 면역력이 강하면, 우리
-
헌혈 수급에 '적신호'…내 피 한방울이 생명 살린다면
추위로 헌혈이 줄어든 데다 방학을 맞아 학생들의 단체 헌혈마저 끊겨 최근 서울지역 응급환자 수혈용 혈액 수급에 빨간불이 켜졌다. 대한적십자사에 따르면 서울지역 4개 혈액원의 수혈
-
[박태균의 식품 이야기] 감자
오는 3월부터 유전자변형(GMO)여부를 표시하도록 의무화된 감자. 국내 유통 감자는 대부분 국산이므로 소비자가 유전자변형 감자를 살 가능성은 극히 낮다. 대표적인 알칼리성 식품인
-
녹색 식단이 성인병 막는다
풀만 먹는 코끼리가 제일 힘이 센 짐승이기 때문일까. 채식 바람이 불고 있다. 채식이 고혈압.아토피성 피부염 등의 질환까지 개선하는 효과가 있다는 TV 프로그램이 최근 나가자 국민
-
[건강수명 늘리자] 13. 채식…녹색 식단이 성인병 막는다
▶ 집에서 만드는 채식 반찬, 어떤게 있을까?▶ 채식 사이트·식당 '북적북적'…회원·손님 크게 늘어▶ "채식하면 질병 치료 훨씬 빨라"…한의사 손영기씨▶ '채식 열풍' 힘입어 유기
-
[박태균의 식품 이야기] 감자
오는 3월부터 유전자변형(GMO)여부를 표시하도록 의무화된 감자. 국내 유통 감자는 대부분 국산이므로 소비자가 유전자변형 감자를 살 가능성은 극히 낮다. 대표적인 알칼리성 식품인
-
녹색 식단이 성인병 막는다
풀만 먹는 코끼리가 제일 힘이 센 짐승이기 때문일까. 채식 바람이 불고 있다. 채식이 고혈압.아토피성 피부염 등의 질환까지 개선하는 효과가 있다는 TV 프로그램이 최근 나가자 국민
-
고기 몇 점때문에 종말이 온다면…
사라져 가는 아마존 열대우림, 사막으로 변하는 아프리카, 갈수록 심해지는 지구 온난화 현상…. 이런 지구 생태계를 위협하는 주범은 다름 아닌 소(牛) 다. 빈부 격차를 더욱 넓히고
-
[행복한 책읽기] '육식의 종말'
사라져 가는 아마존 열대우림, 사막으로 변하는 아프리카, 갈수록 심해지는 지구 온난화 현상…. 이런 지구 생태계를 위협하는 주범은 다름 아닌 소(牛)다. 빈부 격차를 더욱 넓히고
N
